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Channel: La Cocina de los Valientes
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20 gramos

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¿Cuánto pesa un nigiri?

Se lo pregunté anoche a Hideki.

20 gramos.

13 de producto.

7 de arroz.

¿Cómo lo sabes?

Me lo dice la mano.

La mano habla.

El alma pesa 21.

Por cada alma, un nigiri.

Y un gramo que se pierde.










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